วิธีทำวิปครีมด้วยกระบอกวิปครีม iMIX

การทำวิปครีมด้วย ขวดทำวิปครีม (Whipped Cream Dispenser) ง่ายและเร็วมากกว่าการตีด้วยมือหรือเครื่องตีไฟฟ้าเยอะ

การทำวิปครีมด้วยกระบอกวิปครีม อุปกรณ์มีดังนี้
1.กระบอกวิปครีม
2.วิปปิ้งครีม
3.แก๊สวิปครีม

🥛 ส่วนผสมที่ใช้

• ครีมสด (Heavy Cream / Whipping Cream) 250–500 ml
• น้ำตาล (น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลไอซิ่ง) 2–3 ช้อนโต๊ะ (ปรับรสตามชอบ)
• วานิลลา (Vanilla Extract) เล็กน้อย (ถ้าชอบหอม ๆ)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. เตรียมส่วนผสม
เทครีมสด + น้ำตาล + วานิลลาลงในโถผสม คนเบา ๆ ให้น้ำตาลละลาย (ไม่ต้องตี)



2.  ใส่ในขวดทำวิปครีม
เทส่วนผสมที่คนแล้วลงไปในขวด ปิดฝาให้แน่น

4.  พักให้เย็น
แนะนำให้แช่ขวดในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที จะทำให้วิปครีมขึ้นฟูเนียนและอยู่ทรงนาน


5.  กดใช้ได้เลย
เวลากด ให้หงายหัวฉีดลง (แนวตั้ง) แล้วบีบออกมา วิปครีมจะฟูออกมาสวย ๆ

💡 เคล็ดลับ

• ใช้ครีมที่มี ไขมัน 30% ขึ้นไป จะตีขึ้นง่ายและฟูสวย

• อย่าใส่ของเหลวเยอะเกินไป (เช่น นมสด) เพราะจะทำให้วิปครีมเหลวไม่อยู่ตัว

• ถ้าอยากให้หวานหอมเป็นพิเศษ เติมไซรัปกลิ่นคาราเมล/ช็อกโกแลตแทนน้ำตาลได้